源自計劃范文
食堂工作人員考核評分表(百分制)
一、行為文明，衣著整潔，并做到勤換衣(穿工作服進行工作)，勤洗手，勤剪指甲。()
二、嚴格遵守勞動紀律，不遲到早退，不擅離崗位。()
三、盡職盡責做好本職工作，為師生提供優良服務。不讓陌生人進入廚房。()
四、要選購價廉物美、新鮮的食物，嚴防變質、過期食品，買來的熟食要加熱處理后再吃。()
五、食堂要嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具、刀、案、板、盆、筐、抹布等要做好生熟分工，洗刷干凈，食具一餐一消毒。()
六、生冷食物須經過認真清洗后，方可進行烹制。()
七、烹制食品時要貫徹“合理多樣化”原則，制作時注意食物的顏色、形狀和口味。()
八、餐具、炊具要清洗干凈，嚴格進行消毒，嚴禁未消毒就用。()
九、餐具、食堂墻角、門、窗、地面要經常清掃、擦拭，保持清潔。()
十、做好“除四害”工作，防止食物被鼠咬蟲害。()
工作人員： 總分： 時間：